元老爷：“如果我没有接手元氏，可能去做雕塑师，去弹钢琴，或者做飞行员。”

        升阳：“你还会弹钢琴？没听你说过。”

        元老爷看了看墙角的老式木质钢琴，“饭后，很愿意为你弹奏一去。”

        很快，几十个饺子包好了，升阳起锅烧水，待水沸腾，便将她包的大馅饺子先放进去，再放入元老爷包的各种造型的带馅面偶。用汤匙顺边搅拌，水再次封腾，加入半碗清水。

        元老爷：“为什么要加水？”

        升阳：“压一下沸水，更利于煮熟食物吧！煮饺子一般两次煮沸两次加水，就可以了。”

        等到锅内第三次沸腾，升阳捞出一个圆球，按一下，表现凹陷迅速反弹，就表示可以出锅了。

        升阳捞出饺子装盘，放到餐桌上，去冰箱里找醋，没想到，竟然找到一小罐腊八醋，不由赞叹，“天啊，是谁准备的食材？太细心，太了解中国胃了！”

        元老爷：“我的私人助理一向考虑全面。”他看了看装满绿色蒜瓣的小瓶子，“是不是已经霉变了？”

        升阳将醋和蒜倒进碗里，“没坏没坏，就是这样的。在中国，每年腊月——就是农历的十二月，初八这天，俗称腊八，用醋腌蒜瓣，叫做腊八醋。专门为除夕、正月初一、初五、十五、二月二，蘸饺子用的。我们家每年都要腌三四升醋。”

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